De kaas- en notenshop - Hollandse kaas

• Kaas uit Lunteren
• Rauwmelks
• Jong belegen
• Zuiver van smaak

Remeker prill is een rauwmelkse natuurkorst kaas, gemaakt op boerderij De Groote Voort in de Gelderse Vallei.

Remeker gebruikt alleen de melk van hun eigen Jersey-koeien. De kaas is biologisch en wordt kort gepekeld, waardoor het zoutgehalte laag is. De remeker prill is 8 weken gerijpt.

De koeien eten gras, met een beperkte aanvulling van onbewerkte producten als haver en rogge.
Sinds 2004 werkt de boer geheel antibioticavrij.

Lactose:       ja
Melksoort:   koe